Chăn nuôi nói chung và chăn nuôi gia cầm nói riêng tại Hà Tĩnh trong những năm gần đây đã có những bước phát triển vượt bậc, nhiều vùng chăn nuôi tập trung được hình thành như tổ hợp tác, hợp tác xã chăn nuôi theo mô hình thu mua và bao tiêu sản phẩm, gia súc và gia cầm được chăn nuôi tập trung, bên cạnh đó nhiều đối tượng vật nuôi mới có năng suất, chất lượng cũng được đưa vào sản xuất đem lại hiệu quả kinh tế cao góp phần nâng cao thu nhập của nông dân trong tỉnh.

Sản phẩm thịt gà mát là gà được chăn nuôi theo quy trình được kiểm soát: Con giống – Nuôi thương phẩm – Giết thịt – Xử lý đóng gói sản phẩm; Chất lượng thịt gà: Đảm bảo tiêu chuẩn TCVN 12429-3:2021. Việc khởi sự kinh doanh về sản phẩm thịt gà mát sẽ góp phần đảm bảo chăn nuôi gia cầm phát triển bền vững; thực hiện sản xuất theo chuỗi với kiểm soát các khâu trong chăn nuôi, sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm giúp giữ vững thương hiệu cho sản phẩm chăn nuôi gia cầm của địa phương được phát triển. Thành công trong sản xuất, kinh doanh góp phần tạo công ăn việc làm cho người nông dân, từng bước nâng cao đời sống nông dân nông thôn và tổ chức lại phương thức sản xuất theo hướng sản xuất khép kín, tạo chuỗi liên kết, an toàn dịch bệnh, phát triển chăn nuôi bền vững. Dự án sẽ góp phần thúc đẩy phát triển sản xuất hàng hóa, đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi cho huyện Thạch Hà và góp phần phát triển kinh tế tỉnh Hà Tĩnh một cách bền vững.

Chăn nuôi nói chung và chăn nuôi gia cầm nói riêng tại Hà Tĩnh trong những năm gần đây đã có những bước phát triển vượt bậc, nhiều vùng chăn nuôi tập trung được hình thành như tổ hợp tác, hợp tác xã chăn nuôi theo mô hình thu mua và bao tiêu sản phẩm, […]